欢迎您来到75加盟网,我们将竭诚的为您服务! 在线 5198 人正在搜索项目当日创业留言 8411 条,在线咨询量 245688
75加盟网

【牛羊肉泡馍】

诚邀您的加盟
所属行业:小吃加盟
投资金额:10-20万(不含房租、装修等费用)
更新时间:2020-07-29 招商区域:全国
开店数量:15家开店成功率:99%
招商网站: 牛羊肉泡馍
浏览量(59) 综合指数
招商地区:广东 福建 山西 武汉 南京 四川 江苏等全国各地
3
  • 公司名称:牛羊肉泡馍餐饮投资管理有限公司
  • 加盟区域:全国
  • 注册资金:100万元人民币
  • 资质认证:人工已审核
  • 成立时间:2013年
  • 发展模式:直营连锁,特许加盟
如果对项目有兴趣,可留言咨询!
进货保障
  • 质量保证

  • 换货保证

信用保障
  • 已认证

  • 企业身份

最新活动
微信扫一扫
第一时间推送投资 小回报快利润高的 项目
推荐项目
  • 1 <strong>原味汤粉</strong>
    原味汤粉 投资费:10-20万
  • 2 <strong>串天下麻辣烫</strong>
    串天下麻辣烫 投资费:10-20万
  • 3 <strong>味臻鲜馄饨海鲜面</strong>
    味臻鲜馄饨海鲜面 投资费:10-20万
  • 4 <strong>川府砂锅麻辣烫</strong>
    川府砂锅麻辣烫 投资费:10-20万
  • 5 <strong>日本黑珍珠奶茶</strong>
    日本黑珍珠奶茶 投资费:1-5万

牛羊肉泡馍加盟详情

项目介绍

泡馍是土生土长的西安吃食,相传宋太祖赵匡胤落魄时,流落长安,正值寒冬,饥渴难耐,囊中只有一饼,饼冷口干,难以下咽,街边一家卖羊肉汤的老板,见之不忍,给了他一碗热气腾腾的羊肉汤。赵匡胤将饼掰碎泡入,吃完顿觉神清气爽,豪气冲天,一扫颓废心情,踏上征程。登基以后,尝遍世间美味,心中独独放不下记忆中的羊肉汤泡饼,传令厨房仿制,近百厨师苦思冥想,才定下做法,就是现今的羊肉泡馍。据说老赵吃后龙颜大悦,成为每天定点菜品,厨师长封了万户侯,估计是世界上首位因为推动饮食文化发展而封侯的人,可惜没法考证,要不中国又多了一个世界早。

牛羊肉泡馍加盟


  泡馍味道厚重,即现北人豪爽本质。其实泡馍是外放豪爽简单,内在却精致复杂。除在陕西外,还有在新疆,西藏和内蒙古等寒冷地区也是能看到的。
  牛羊肉泡馍与一般食馔不同,烹饪技术要求很严格。烙馍、煮肉、切肉、煮馍等工艺,环环必须技术精湛,一丝不苟。与肉合烹的“饦饦馍”酥脆干香,入汤不散。用餐之前,客须把“饦饦馍”掰成碎块。掰馍讲究越小越好,这是为了便于五味入馍。一些牛羊肉泡馍馆有的已使用碎馍机。把馍掰碎后,再由烹饪师烹制。煮馍讲究以馍定汤,调料恰当,武火急煮,适时装碗,以达到原汤入馍,馍香扑鼻的要求。

牛羊肉泡馍古称"羊羹",宋代有名诗人苏轼有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是:先将优质的牛羊肉洗切干净,煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。馍,是一种白面烤饼,烤饼的面必须是死面,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后叫厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以葱末、香菜、黄花菜、黑木耳、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特,有羊肉烩汤(水盆羊肉),即顾客自吃自泡:也有干泡的,即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉,碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫"水围城",即宽汤大煮,把煮熟的馍、肉放在碗中心,四周围以汤汁。这样清汤味鲜,肉烂且香,馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜,别有一番风味。是一种难得的高等滋补佳品。西安的羊肉泡馍馆很多,其中老品牌有"老孙家"、"同盛祥"等较有名气。
  之所以如今改名为牛羊肉泡馍是因为很多人不习惯羊肉的口感与味道,后改为使用牛肉替代。羊肉味道独特,但是肉质较干,处理不好膻味很重,而牛肉肉质较软,口感优佳,肥而不腻。更加得到人们的喜爱。

★以消费者为中心
  满足消费者的口味和期望,是我们每天的,预知和超越他的愿望,是我们不懈的追求。
  ★对质量的激情
  从商品到服务,我们寻求的是每个阶段不凡的链接,选择和我们同享这种激情的合作伙伴。
  ★创立

牛羊肉泡馍加盟


  对新事物的关注和不倦的追寻是我们永不放弃的风格。我们要努力让市场为我们推出的商品和开发的新品种感到惊喜。
  ★团队精神
  公司员工的工作动力和职业上的很好,是公司成功的金钥匙。相互尊重、信任、真诚和对话是我们的宗旨,能帮助我们用积极的态度完善团队精神。
  ★效率
  在每个阶段的组织和工作过程中,我们追求的是效率,但同时我们极其关注员工的健康和状态。我们以不断完善进步的姿态面对市场。

1、加盟咨询加盟商电话、传真等方式进行咨询;
  2、索取加盟申请资料;
  3、提交资料;
  4、资格审查;
  5、访问与考查,加盟商到公司总部和分部进行参观考察;
  6、确定意向;
  7、综合考察;
  8、签订合同,加盟商与运营管理中心签订特许经营合同;
  9、督导赴当地调研,对加盟地区进行市场调研;
  10、创业培训;
  11、督导筹备,管理部专业督导人员进驻加盟地区,协助加盟公司搭建平台,筹备开业;
  13、开业策划,加盟公司正式开业,总部代表前往祝贺;
  14、正式营业外埠运营管理中心对加盟公司进行长期的后续支持,位于一楼的沿街商铺且符合地方法规。
1、年龄18岁以上的中国公民或有承担民事责任能力的自然人或企业法人
  2、了解、信任公司,在经营理念和发展思路上能达成共识,合作共赢
  3、有一定资金实力
  4、熟悉当地市场具有一定的品牌经营理念有比较丰富的市场营销经验
  5、智慧之选任何项目都有,加盟商应具备相应项目的智慧之选能力和意识
  6、拥有可供使用的店铺资源

牛羊肉泡馍加盟总部信息

项目介绍
品牌名称: 牛羊肉泡馍 招商总部: 牛羊肉泡馍投资管理有限公司 加盟费用: 10-20万
产品菜单: 泡馍 店面面积(m²): 50 经营范围: 泡馍
店面装修: 公司有完善的装修方案 相关经验: 认可牛羊肉泡馍投资者 培训周期(天): 6~8天
证件办理: 营业执照办理 开店选址: 开店促销方案 创业人群: 80后创业,下岗工人
合同周期: 永久 预计回报周期: 3~5个月 预计回报率: 350%
经营模式: 自由代理 单店加盟 区域代理 关注指数: 167 加盟咨询: 点击留言
如果您对此项目感兴趣,请在此留言,坐等企业找您(成功的创业者90%都是通过留言,留言只需5秒钟)
  • 知名招商项目汇聚平台

    汇聚海量知名、高诚信度品牌招商项目,随时为您提供招商信息

  • 事实和口碑胜于一切

    千万创业者通过这里找项目、迈出成功创业第一步;

  • 诚信的商机发布平台

    请你在加盟留言时,选择有实力、 加盟店多、成功案例多、合法资质、 证照齐全、诚信经营的品牌.

郑重承诺:本公司郑重承诺尊重你的隐私,并承诺为你保密!
*你的真实姓名,请使用中文
*填写你的手机或座机
*没有地址将无法为您免费邮寄资料
*选择方便联系你的回访时间 随时 上班时间 下班时间
您可以根据下列意向选择快捷留言
  1. 加盟费多少
  2. 我们这里有加盟店吗?
  3. 我想了解一些加盟资料
  4. 我对这个项目感兴趣,尽快联系我

联系我们

微信扫一扫
第一时间推送投资小回报快利润高的项目

合作伙伴

我们也在这里

关注微信关注微信

您身边的财富顾问...

扫一下
75加盟网客户端75加盟网客户端

iPhone/Android/iPad

去下载
关注微博关注微博

官方微博随时分享...

加关注
手机看75加盟网手机看75加盟网

随时随地找商机...

去看看

温馨提示

  • 1在找餐饮项目的过程中多对比同类项目。
  • 2了解项目时多打电话,进行实地考察。
  • 3投资有风险,请谨慎加盟。
  • 4本网站对投资者的风险概不承担。

关闭

询加盟底价

  • 该项目最新加盟底价第一时间通知您!
  • 已有37916人询到加盟底价
  • 请您提供联系方式,以方便我们及时为您提供服务

姓 名:

手 机:

关闭

优惠通知

  • 最新优惠,优惠信息第一时间通知您!
  • 已有20440人询到优惠信息
  • 请您提供联系方式,以方便我们及时为您提供服务

姓 名:

手 机:

关闭

您可以根据意向选择下列[快捷留言]关闭

在线咨询

您的疑问别人都问了什么?

姓 名:

手 机: