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【樊哙狗肉】

诚邀您的加盟
所属行业:小吃加盟
投资金额:1-5万(不含房租、装修等费用)
更新时间:2020-07-29 招商区域:全国
开店数量:100家开店成功率:99%
招商网站: 樊哙狗肉
浏览量(184) 综合指数
招商地区:广东 福建 山西 武汉 南京 四川 江苏等全国各地
3
  • 公司名称:樊哙狗肉餐饮投资管理有限公司
  • 加盟区域:全国
  • 注册资金:100万元人民币
  • 资质认证:人工已审核
  • 成立时间:2013年
  • 发展模式:直营连锁,特许加盟
如果对项目有兴趣,可留言咨询!
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樊哙狗肉加盟详情

项目介绍

沛县有一条从北向南流的泗水。传说汉高祖刘邦年轻时就住在河西。那时樊哙在河西设摊卖狗肉。他经常吃樊哙的狗肉不给钱,说是赊账,常赊不还。

樊哙狗肉加盟

沛县有一条从北向南流的泗水。传说汉高祖刘邦年轻时就住在河西。那时樊哙在河西设摊卖狗肉。他经常吃樊哙的狗肉不给钱,说是赊账,常赊不还。日久天长,樊哙本小利短,吃不消了,不赊又拉不下面子,只好悄悄由河西搬到了河东去卖狗肉。

一连三天,刘邦吃不到樊哙的狗肉,一打听,知道樊哙搬到河对面去了,便急忙向河东赶去。那时,泗水很宽,平时只有一条木船摆,人多船小,刘邦没有摆渡钱,挤不上去,急得口水直淌。正巧看见一只老鼋游来,他贪嘴不顾性命,“噗”地一跳,跳到鼋背上,没到一刻,便到了河东。这时,樊哙正在集上摆狗肉摊,刘邦问樊哙:“生意怎样?”樊哙讲:“三天没有开市,狗肉存了一挑子。”刘邦见狗肉就吃,说也奇怪,刘邦一吃,旁边的人都围上来了,你争我夺的,没—会工夫,就把三天存的狗肉统统卖光。打这以后,每次赶集,刘邦总让老鼋驮他过河,到樊哈狗肉摊上去白吃狗肉。

樊哙恨死了,躲到河东来,还没躲过刘邦。他怪来怪去,怪这老鼋不该把刘邦驮过河来。他便偷偷地把这个老鼋杀了,放到锅里跟狗肉一齐煮。刘邦一吃,感到狗肉比过去更鲜了。一问,才知道樊哙把老鼋杀了,和狗肉一起煮的。心里不痛快,嘴上也不好说什么。

不久刘邦当上了泗上亭长,想起当初樊哙杀老鼋不让他过河,太不够朋友,就借口樊哙脾气躁,身上不能带刀,派人把樊哙的刀给没收了。樊哙没得刀,只好将狗肉煮得更加熟烂,用手撕着卖给人家吃。谁知撕的狗肉比刀切的味道更香更美,生意更好了。

后来刘邦当了皇帝,樊哙也被封为舞阳侯。有一回,刘邦从徐州回沛县,想起家乡的狗肉好吃,便召来家乡父老,用大块狗肉下酒。酒过三巡;刘邦乘兴起舞,作《大风歌》。这么一来,沛县的狗肉就更加出名了。

传说,至今沛县卖的狗肉,还是当初樊哙煮鼋汤时的老卤煮的呢!

沛县是汉高祖刘邦的故乡,其大将兼连襟樊哙"少时,以屠狗为业",加上沛县狗肉有其独特的加工艺,色、香、味具佳,故产品供不应求。于是沛县有识之士便积极调查研究,提出把肉狗养殖业作为一个产业来开发,发挥名人、名特产效应,为振兴沛县经济发挥其独特优势。沛县人历来有养狗的习惯,解放后由于种种原因,沛县进行了好几次规模较大的打狗运动,但是沛县肉狗打而不绝,弃之再生。

沛县狗肉,煮好上市的狗肉呈棕红色,色泽鲜亮,气味浓香,味道鲜美,入口韧而不挺,烂而不腻,既有很高的营养价值,又有助消化的药用功能;而且在吃法上沛县狗肉都不会用刀切,而是用手撕成条状。如此美味的狗肉和独特吃法还真有一段动人的传世佳话呢。

话说秦末沛邑城郊的乌龙潭边,住着一个少年名叫樊哙,以屠狗为业。他用乌龙潭的水冲洗狗肉,再用潭边的井水去煮,狗肉味道异常鲜美,当时就颇负盛名。不久,刘邦从丰乡中阳里村流落到沛邑城,结识了樊哙。刘邦初来乍到,没有正业,是个彻头彻尾的市井流氓之徒,当时老百姓称之为刘三。刘邦除结交邑令衙门的吏役喝酒闲聊外,就是每天当樊哙卖狗肉的时候去白吃。

刘邦这样天天来吃狗肉,而且还经常带着自己手下一批打手和泗水亭的官吏,从来不负分文,樊哙只能干瞪眼睛没有办法。樊哙想这样一直下去可是要把老本亏进去了,惹不起咱躲得起吧,于是提前把狗肉煮好,四更天捞出,用担子挑着,乘船过泗水到河东夏阳(今山东省微山县夏镇)去卖。

刘邦来到市上,东寻西找,不见樊哙的踪影。仔细打听,才知道樊哙的去向,便匆匆寻踪追来。到了泗水河边,

刘邦来到夏阳镇上,看见樊哙正满头大汗地叫卖狗肉,走近摊前一看,看来樊哙也是刚到呀,狗肉还原封未动呢。刘邦也不用打招呼抓起狗肉就吃,自己吃完不说,还把所有的好肉兜走了,说是他的那些狐朋狗友们好多天都没有吃过樊哙的狗肉了,要拿给兄弟们尝尝。他这可是借花献佛,做了好人了,可樊哙真是哑巴吃黄莲,有苦说不出,白搭了来回的船费。连续几天都是如此,樊哙可急了,要想办法不能让刘邦再过河了。

沛县樊哙狗肉已有2000多年的悠久历史文化,被列为农业部沛县地理标志产品,非物质文化遗产。樊哙狗肉餐饮管理有限公司亦是一家传承狗肉文化,拥有肉狗养殖场,屠宰场,狗肉加工厂,具有地方特色的产业化龙头企业。


总经理樊宪涛是樊哙的第七十七代孙,沛县狗肉的正宗传人。本公司以经营樊哙狗肉餐饮为主,兼营调味品制作原料加工配送。

樊哙狗肉餐饮公司继承了工艺,采用现代科学技术所创作出的产品,色泽鲜亮,口感柔韧,气味浓香,狗肉火锅采用几十种中草药为佐料熬制底料,狗肉采用无公害养殖基地的肉狗。

现面向全国连锁加盟;

1.提供品牌

2.技术支持

公司为每个连锁店进行完整的技术培训,委派厨师,原料供应及相关设施。

3.开业指导

公司负责指导店面选址、内部装修、业务流程、销售技术、宣传广告。为每个连锁店提供统一门头标识。

樊哙狗肉餐饮管理有限公司已在全国开设了三十多家樊哙狗肉餐饮连锁店,近几年陆续获得“徐州名优农产品”,“徐州品牌产品”“徐州有名菜肴”“徐州名菜肴”“徐州味道--人气菜”“沛县名小吃”,去年成功举办首届中国“樊哙狗肉节”,为进一步做大做强奠定了坚实的基础。


樊哙荣誉
江苏省非物质文化遗产
农业部地理标志产品
沛县狗肉传承人

樊哙狗肉加盟优势
美食文化:浓厚的汉文化历史底蕴
智慧之选较少:加盟费3万元
实现目标较高:6-12个月收回智慧之选
扶持较多:完善的服务支持体系
较低:分享成功的经验模式

樊哙狗肉服务支持
原材料产品统一配送 
店面选址评估指导
完整的技术培训
提供装修设计方案
营销企划全面支持
全程管理指导支持

樊哙狗肉加盟

网上留言咨询或电话、传真询问
向总部索取加盟资料
加盟市场调研
资格确定(发出申请函)
携带资料、身份证、工作证、资格说明、店面平面图来总部
双方会谈、现场观摩、咨询、食品品尝、洽谈等
签订正式加盟授权合同
加盟费用汇入指定账户
特许加盟店面设计方案提供
办理经营手续、购置设备、经营管理技术资料提供
人员培训、物资配置、店面装修
试营业
邀请社会名流、朋友、媒体宣传报道
正式开业

樊哙狗肉加盟条件
1、具有一定的商业背景和从事饮食服务业的经验
2、有一定的经济实力并愿意承担加盟费
3、具有致力于餐饮业的开拓精神和人格魄力
4、具有较强的处理人际关系和财务管理的能力
5、合伙人不超过3人,且家庭状况合格的
6、愿意参加总部的培训和接受总部的指导
7、店面面积要求:
   特大城市面上500平方米 省级城市400平方米 
   地市级城市300平方米 县级市200平言米 
   县级100平方米  (按辖区设置的可相应减少) 
8、店面区位要求:应尽力选在繁华街区或商业中心地带,有停车位置。

全国餐饮连锁店(部分)
1.樊哙狗肉餐饮管理分公司     北京市方庄芳城园1区3号楼1701--1702室 
2.樊哙狗肉分店   沛县丰沛路中段   
3.樊哙狗肉分店   沛县大屯           
4.樊哙狗肉山东宁阳店          
   地址:山东宁阳县
5.樊哙狗肉南京店                        地址:高醇县城
6.樊哙狗肉安徽滁州店               地址:明光
7。樊哙狗肉山东泰安店         地址:泰山街 
8.樊哙狗肉河北唐山店            地址:丰润区 
9.樊哙狗肉山东东营店             地址:广饶
10.樊哙狗肉河南新郑店     乔喜营
11.樊哙狗肉山东临沂店     刘广香
12..樊哙狗肉山东滕州店    宗兆杰
13.樊哙狗肉安徽淮北 店    藏长龙
14.樊哙狗肉平顶山店
15.樊哙狗肉青岛平度店
16.樊哙狗肉聊城店
17.樊哙狗肉梅州店
18.樊哙狗肉丰县店
19.樊哙狗肉天津店
20.樊哙狗肉衡水店

樊哙狗肉加盟总部信息

项目介绍
品牌名称: 樊哙狗肉 招商总部: 樊哙狗肉投资管理有限公司 加盟费用: 1-5万
产品菜单: 小吃 店面面积(m²): 50 经营范围: 小吃
店面装修: 公司有完善的装修方案 相关经验: 认可樊哙狗肉投资者 培训周期(天): 6~8天
证件办理: 营业执照办理 开店选址: 开店促销方案 创业人群: 女性创业,首次创业,二次创业,大学生创业
合同周期: 永久 预计回报周期: 3~5个月 预计回报率: 350%
经营模式: 自由代理 单店加盟 区域代理 关注指数: 167 加盟咨询: 点击留言
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