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【嘉兴粽子】

诚邀您的加盟
所属行业:小吃加盟
投资金额:10-20万(不含房租、装修等费用)
更新时间:2020-07-29 招商区域:全国
开店数量:149家开店成功率:100%
招商网站: 嘉兴粽子
浏览量(183) 综合指数
招商地区:广东 福建 山西 武汉 南京 四川 江苏等全国各地
3
  • 公司名称:嘉兴粽子餐饮投资管理有限公司
  • 加盟区域:全国
  • 注册资金:100万元人民币
  • 资质认证:人工已审核
  • 成立时间:2013年
  • 发展模式:直营连锁,特许加盟
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嘉兴粽子加盟详情

项目介绍
嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点。以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽为出名,被誉为“粽子”。嘉兴粽子因其滋味鲜美,携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。
  嘉兴粽子的历史源远流长。六、七千年前,先民们孕育了长江下游太湖流域早期新石器文化的代表——马家浜文化,这是中华民族古老文明的源头之一,也是我国稻作早的起源地之一。汉唐以来,嘉兴发展成为中国历史上主要的稻作区,被誉为“天下粮仓”。唐·李翰在《嘉兴屯田政纪绩》中云:“嘉禾一穰,江淮为之康;嘉禾一歉,江淮为之俭。”清·嘉兴府知府许瑶光重辑《嘉兴府志》卷三十三《物产》中提到:19世纪中叶时,嘉兴府地区所产的糯米品种就有诸如:白壳、乌簔、鸡脚、虾须、蟹爪、香糯、陈糯、芦花糯、羊脂糯等三十几个品种。同时,嘉兴历史上还是我国重要的商品猪生产基地,肉鸡和鲜蛋产量和质量也很高。这些丰富优质的农副产品原料,为发展各类花色粽创造了十分有利的条件,这也是后来形成五芳斋粽子独特品质的一个重要因素。嘉兴粽子加盟
  嘉兴粽子作为一种端午节民俗食品,粽子在嘉兴一带流播的历史,至迟可以追溯到明代。明朝《万历秀水县志》卷一云:“端午贴符悬艾啖角黍饮蒲黄酒,妇女制绘为人形佩之曰健人,幼者系彩索于臂。”明朝《崇祯嘉兴县志》卷十五云:“五日为端阳节,祀先收药草,食角黍。”而且,随着民间习俗的传承发展,粽子的制作技艺也日渐成熟。明《续修四库全书》(二一五·子部·谱録类)第1115册(上海古籍出版社1995年版)中“易牙遗意”二卷(明·韩奕撰)卷下云:“粽子—用糯米淘净夹枣柿轧银杏赤豆以茭叶或箬叶裹之。”“又法:以艾叶浸米裹谓之艾香粽子,凡煮粽子必用稻柴灰淋汁煮亦有用些许石灰煮者欲其茭叶青而香也。”到了清代,嘉兴民间在清明、端午节食粽的习俗更为具体丰富。清代项映薇着王寿、吴受福增补《古禾杂识》卷一云:“清明日,攀柳条插户钚,小儿女发间缀柳叶。俗竞以是日前后上墓祭扫,焚烧纸钱;村人聚观,分享角黍。”“重午日,梁间贴朱砂辟邪符,胆瓶供葵花、艾叶,正午饮菖蒲雄黄酒。闺人作蟾蜍袋、蒜葫芦、金蜘蛛、绢老虎、钗梁缀、健人符;市上筛锣击鼓,跳黑面钟馗、红髯天师;南湖观竞渡。”“[寿案]是日食角黍,谚云‘未吃端午粽,寒衣不可送’”。
卷三云:“寒食节,有青团灰粽。乡人则作茧团,其形如茧,以祈蚕也。立夏节有麦芽团;端午节有端午粽;七夕有馓子、油堆;中秋有荤素月饼;重阳有栗糕,上插小红旗四面;腊月祀灶有汤团、赤豆饭;新岁有年糕、元宝、寿桃等制。”直至清朝末期,嘉兴一带城乡,每逢过年、过清明节、过端午节,几乎是家家户户都要包粽子。不仅自己家人作为节令食品,而且还作为礼品馈赠亲友,甚至成为老百姓日常食用的点心食品,在许多城镇都出现了专售粽子的店铺。《古禾杂识》卷二云:“[受福增]禾城四门,风景各殊。昔谚有曰‘北门米脚子,南门大粽子,西门叫花子,东门摆架子。’盖北市向多米行;南市极短,止通乡儎,无大店铺,仅见粥糕团小经营,而某家角黍大,乡下人竞趋之。”
支持到店培训包括:市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工,制度建立、管理培训,开业营销方案,业务提升,营业评估等。
  片区培训:针对各片区消费市场的特性,嘉兴粽子进行产品研发、营销策化、管理、服务培训。
  主题培训(如经营):针对专业开展各种主题培训,如财务课程、人事课程、单店管理课程等。
  年会及大型培训:召集加盟商开展全年经营汇报会议,为本年度嘉兴粽子店铺经营做总结及下年度经营计划。开设大型培训,提升加盟商经营管理知识。嘉兴粽子加盟
  定期培训:针对督导情况对嘉兴粽子连锁店各部门员工的工作技能技巧进行培训。
  QSC检查和评估评分:对嘉兴粽子连锁店的QSC(品质、服务、清洁)进行专业评估、检查,并提出整改意见。
  财务分析:搜集、分析嘉兴粽子连锁店财务数据,多角度比较分析,找出连锁店经营问题,给与指导意见。
  冷链配送:大型厨房半成品直供,全程冷链配送,保质保时,免去加盟伙伴统一品质原材采购烦恼。
1.智慧之选咨询:浏览官方网站、电话咨询、寄发资料等方式了解信息。
  2.经营申请:填写经营申请表,递交嘉兴粽子公司总部,经审核给予明确答复。
  3.考察论证:赴总部现场参观、考察、洽谈,了解项目及合作具体事宜。
  4.签订合同:签订正式合同书,办理授权书,颁发授权牌。
  5.开店筹备:协助选址,提供店面装修方案,进行技术和营销培训。
  6.物流配送:由培训物流中心办理相关开业赠品配送,包括设备和物料。
  7.正式营业:进行开店营业指导,展开统一促销活动,不定期进行业务指导。
1、本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情;
  2、认可并接受嘉兴粽子公司的经营理念和模式,有志于创业智慧之选的人;
  3、提供合法身份证,以便总部建立真实的档案;
  4、执行和遵守嘉兴粽子公司的各项经营管理体系;
  5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;
  6、具有合格的合作意识、合格的商业信誉;
  7、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度;
  8、具有投身本行业自信(拥有本行业经验者尤佳);
  9、能独立智慧之选一切费用,并可承担一定的经营。

嘉兴粽子加盟总部信息

项目介绍
品牌名称: 嘉兴粽子 招商总部: 嘉兴粽子投资管理有限公司 加盟费用: 10-20万
产品菜单: 粽子 店面面积(m²): 40 经营范围: 粽子
店面装修: 公司有完善的装修方案 相关经验: 认可嘉兴粽子投资者 培训周期(天): 6~8天
证件办理: 营业执照办理 开店选址: 开店促销方案 创业人群: 首次创业,90后创业,小本创业,二次创业
合同周期: 永久 预计回报周期: 3~5个月 预计回报率: 400%
经营模式: 自由代理 单店加盟 区域代理 关注指数: 167 加盟咨询: 点击留言
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