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【大龙火锅】

诚邀您的加盟
所属行业:火锅加盟
投资金额:10-20万(不含房租、装修等费用)
更新时间:2020-07-29 招商区域:全国
开店数量:217家开店成功率:100%
招商网站: 大龙火锅
浏览量(157) 综合指数
招商地区:广东 福建 山西 武汉 南京 四川 江苏等全国各地
3
  • 公司名称:大龙火锅餐饮投资管理有限公司
  • 加盟区域:全国
  • 注册资金:100万元人民币
  • 资质认证:人工已审核
  • 成立时间:2013年
  • 发展模式:直营连锁,特许加盟
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大龙火锅加盟详情

项目介绍
大龙火锅加盟
“大龙”火锅。难找、无招牌、排队、好吃到爆、超辣,是喜爱它的食客朋友贴上的标签,大龙火锅也早已成为重庆的美食标志。
大龙火锅创始人刘鹏在20多年前,电台巷的路边撑起了一把遮阳伞,伞下面拥挤着摆放了三张简陋的火锅桌。伞不够大,只遮住了两张半。大龙火锅就是这样起家。风云更迭,如今店面已经扩大了二十倍,大龙火锅却仍一座难求。刘鹏在重庆的火锅界更是响当当的人物,让他扬名的除了神乎其神的火锅技能,更有那颗固执的匠人之心。
大龙火锅熟称位于小龙坎电台巷。看店名也知道这是一家火锅店,值得推荐的特色菜有麻辣牛肉、毛肚、鸭肠等等,像其中的麻辣牛肉,将薄薄的牛肉片放入锅中涮,涮好后,尝一口很有嚼劲,再喝小口汤汁,真的是很鲜美,可将牛肉蘸些辣酱吃,香辣可口,让人口水欲滴,爱不释口。还有嫩肉片,肉片切的又大又薄,这样容易入味,吃起来很是鲜美,嫩嫩的,特别的香,味美适口,四季皆宜,是很多食客每去必点的。
餐厅布置的中规中矩,大厅明亮宽敞,简约、整齐,每张桌子间空的还挺宽的,虽然没有包房,但在大厅用餐也是很不错的选择,生意很红火,既热闹又感觉温馨。十几年来不断致力于改善口味,以做出让顾客满意的火锅味道为宗旨,无任何添加剂的火锅底料和上好的菜品原材料,给广大顾客带来口感十足的味觉体验。
大龙火锅,西南具有规模及影响力的火锅之一,新鲜可口的菜品,味香醇郁的锅底配料,深受食客的追捧与喜爱,每天都有络绎不绝的顾客前来品尝美食,排队二三小时一样无法阻挡食客的热情。这得益于大龙不凡的管理团队,先进的大型底料生产基地,细致化的服务方式,以高品质,精理念的态度,为全国加盟商提供一整套完善的解决方案,7X24小时实时控管体系,开放化互联网营销思维,让加盟商轻松经营,终身不操心。
在当今日益繁荣的餐饮市场上,大众消费的趋向一直引路着餐饮业经营理念的革新。商家时刻关注着消费者的不同需求,因人而异、因地制宜,不断地设计和创作更多新、奇、特的美味佳肴,来满足人们日益增长的消费需求,从而也推动了整个餐饮行业向前发展。
不忘初心、方得始终,大龙火锅以超乎常人想象的苛刻标准去严格要求餐饮环节中的每一位员工、高品质源于对每一个细节准确的把控,无论从选材物流、储存、加工等方方面面,务必做到让消费者无可挑剔。大龙火锅坚持使用一次性火锅锅底,绝不使用任何人工色素、香精及防腐剂;因为大龙火锅相信,只有始终如一坚守产品的与品质,才能让企业拥有立于不败之地的基础。
在多元化的餐饮服务环节中,如何让消费者享受并且热爱用餐的环境是一件非常重要也非常有意思的事。如前所述,吃火锅,本身就是一种生活的享受,大龙从细微处考虑到消费者的潜在需求与心理预期,我们严格把控服务员的上菜时间、规范化的标准服务流程,让每一位消费者都能感受到无微不至的服务,我们还特意准备了经典川剧表演以及具有观赏性的长嘴壶茶艺表演等,让食客在享用畅爽美味的同时,还可以大饱眼福增添不少乐趣。大龙火锅用心将生活中的美以一种独特的方式呈现给每一位消费者,来大龙不仅仅只是为了吃火锅,更是来用心感受川蜀文化的深厚底蕴以及带给人们的人文关怀。
大龙火锅加盟
一、选择协助
一个店成功的秘籍:一是选址,二还是选址,可见店址对一个单店的重要性,为此建议加盟商在选址时多找几个备选的,等总部专业人员到时帮助分析,店址的选定直接与今后的消费定位有着直接的关系,对选择市场部有专业的选择要求可以参考。对店址达不到要求的总部不与加盟的原则与各加盟商一起走稳步。
二、制定开业进入尾声
根据店址结构结合总部的设计方案制定出装修的时间,同时总部运营部对开业时间拟定出开业进入尾声,把工作落实到每、具体负责人根据开业进入尾声,相关部门,相关人员展开系统的筹备工作,其内容包含:装修指导、人员招聘、人员培训、相关证照办理、市场调查、设施设备的采购、财务系统的建立、物配的确定、筹备小组到达的时间、营销、开业方案制定等等。
三、品牌营销策略
合格的品牌离不开市场营销,营销分为开业前、开业时、开业后,为达到不错宣传目的,企划部结合筹备小组传回的资料制定出相应的开业前、开业时、开业后营销方案,使品牌后期更成熟。
四、制定人员组织架构图
运营部根据单店的平面图制定出单店服务流程,结合服务流程员工动线来制定人员架构,餐厅由几级组成,每级所需的员工数量,设置出合理的人员架构,使加盟商清楚店内人员的配置,而后结合当地劳动力市场制定各级员工的薪金(总部会给参考工作标准)
五、装修支持 
为了确保每个店视觉统一,总部营建部专业装修队为各店进行系统的装修,餐厅与家装不一样,其功能设置多且专业,总部装修队可为各店减少装修费用、缩短装修工期、到达到很好效果。各加盟店也可自行装修,总部会派人协助指导。装修完验收合格后开业。
六、人员培训
员工是各标准的执行者、管理模式参与者,员工日常养成对餐厅的成本都有密切的关系,有没有激情和合格的态度直接会影响顾客和潜在的顾客,如何培训好员工非常重要,我们的程序是:先选适合做餐饮的人员------培训--------选拔。为此按开业进入尾声筹备小组到店对员工实行选拔招聘尔后进行专业系统的培训。
七、考察市场调研
筹备小组到达单店后必须对同行业、原辅材料市场进行,并以将考察结果传回总部分析,从而了解当地市场基本情况,为制定经营率、菜单的定价打下基础。
八、物配支持
物配部是为单店后勤补给的重要部门,开业前大量相关的实施用具等都要物配部的配送才能达到统一的效果,同时享受总部集团化采购服务大大降低成本节省时间和精力,物配部会按各店开业的时间、店面平面布局来配送物品,物配部的配送将有序的提高/增加各店的正常开业。
1、了解项目
联系大龙火锅总部,了解详细加盟方案并获取加盟资料,对项目有一个大概的认知。
2、双方意见沟通
在与总部联系并初步确定加盟意向后,前来总部考察参观,对大龙火锅进一步的深入了解,双方会晤进行,意见沟通。
3、提出申请
确定要加盟大龙火锅的加盟商,向总部提出加盟申请,等待总部审核。
4、签订协议获得授权
有意者与公司签订协议,获得公司授权,正式成为公司合作伙伴。
5、店面确定
加盟商在本地市场选择合适的店面,店面必须得到公司的认可。
6、店铺装修
确认店面后,总部出具装修方案,加盟商进行店铺装修。
7、总部培训
对加盟商及员工进行产品的了解、营业等技术培训。
8、开业准备
购买开店所需要的设备,物料,大型店铺在开业前需招齐相对应的工作人员。
9、顺利开业
根据开业计划制定的行程,顺利开业,总部提供后续的支持与辅导。
1、加盟商要有真诚长远的合作态度,熟悉当地市场。
2、认同大龙火锅公司的企业文化和经营理念。
3、有较强的智慧之选实力和国际化的智慧之选眼光。
4、在临街处、商业街、人流量大的地方具备适宜经营的场所。
5、服从总部统一管理,对加盟店品质有一定追求。
6、诚实守信,在当地能树立一定的口碑,拥有合格的社会关系。
7、有理性的智慧之选心态,能够客观的看待智慧之选与实现目标的关系。

大龙火锅加盟总部信息

项目介绍
品牌名称: 大龙火锅 招商总部: 大龙火锅投资管理有限公司 加盟费用: 10-20万
产品菜单: 火锅 店面面积(m²): 50 经营范围: 火锅
店面装修: 公司有完善的装修方案 相关经验: 认可大龙火锅投资者 培训周期(天): 6~8天
证件办理: 营业执照办理 开店选址: 开店促销方案 创业人群: 女性创业,首次创业,下岗工人,农民致富
合同周期: 永久 预计回报周期: 3~5个月 预计回报率: 400%
经营模式: 自由代理 单店加盟 区域代理 关注指数: 167 加盟咨询: 点击留言
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